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近年大人気のバスク風チーズケーキのレシピです。
とろんとなめらかクリーミーで濃厚な・・
食べた人を虜にする魅力の「バスチー」。
ご家庭でも作りやすい材料や工程でレシピを作成しました。
基本的には順番で混ぜて焼く簡単なバスク風チーズケーキですが、
焼きすぎてしまうと普通のベイクドチーズケーキのようになってしまったり
外は焦げていても中がどろどろのようになってしまったりという失敗もつきものです。
ポイントをレシピにたっぷり踏まえているので、ご家庭でも美味しいバスチーが
焼けるのではないでしょうか??
簡単に作れるので、とっても重宝するレシピかと思います^^
15cmホールケーキ型を使用するレシピです。
(100均一にもあるのではないでしょうか・・)
PDFページ数2枚
(レシピはご自身で利用するのみにご活用くださいませ。不特定多数の方へ印刷・配布することや自身のレッスンで同じもしくは極めて類似するレシピを利用することはご遠慮願います)
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