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【レシピ】幸せを呼ぶクッキー♪ 和三盆と抹茶のポルボローネ
大人の焼き菓子BOXレッスン.ポルボローネ.pdf
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幸せを呼ぶクッキーと言われる
「ポルボローネ」
ちなみに「ポルボルン」とも言い同じお菓子ですが、複数形がポルボローネです。
シンプルな材料で、リッチな配合。
お店にあってもおかしくない!
手土産にもぴったりで、私もよく作ります。
フープロを使用しますが、なしでも問題なくお作りいただけます。
例えば、生地に紅茶茶葉など混ぜ込んでも美味しくなりますよ!!
アレンジもぜひぜひしてみてくださいね♪
当日も美味しいですが、味がなじんで翌日の方が美味しく感じます。
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